马铃薯咖喱面包

家里的搅拌器不能搅面团，又不想老是麻烦阿姨要去她家借搅拌器。之前在Carol家学到甩面团的技巧，所以就决定自己搓面团，甩面团。我用了蓝赛珍《我会烘培》基本天面包食谱，包上马铃薯炒咖喱。由于我的右手受伤过，所以不敢甩面团太久，怕手又痛。没想到烘好的面包还蛮柔软的，第二天面包皮也不会干干硬硬的。这二次尝试做面包算成功了。

食谱来自蓝赛珍的《我会烘培》。